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Ernährung bei Demenz
Die Ernährung dementiell erkrankter Menschen stellt immer neue Herausforderungen da. Es ist wichtig, in verschiedenen Phasen
einer Demenz individuell auf die Ernährung dieser Menschen
einzugehen. In dieser Schulung erhalten Sie einen Überblick zur ausreichenden Versorgung, Nahrungszubereitung und – darbietung.
Themenschwerpunkte:
- Grundlagen der Demenz (Formen, Häufigkeit, Symptome)
- Ernährungsanforderungen dementer Menschen
- Mangelernährung (Fingerfood, Pürierte Kost, Hilfsmitteleinsatz)
- Tisch- und Esskultur dementer Menschen
Zielgruppen:
Hauswirtschaftskräfte, MitarbeiterInnen der Pflege und Betreuung
Veranstaltungsdauer:
1 Tag, kombinierbar (auch als Inhouse Veranstaltung buchbar)
